バンコクで一番おいしいカオマンガイ!ピンク、グリーン、オレンジのカオマンガイ

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タイの庶民派グルメの代表料理のひとつ、カオマンガイ。柔らかくゆでたニワトリの肉と、その茹で汁で調理したご飯で、タイ風のチキンライス。あっさりとした鶏肉のうまみが特徴の料理です。

ピンクのカオマンガイ 

ガイトーン・プラトゥーナム

バンコクで一番おいしいと言われるカオマンガイの店が「ガイトーン・プラトゥーナム」(Raan Kaithong Pratunam)。店員さんがピンク色のポロシャツを着ているので、“ピンクのカオマンガイ”として知られています。


開店と同時に、地元のタイ人や多くの観光客で賑わいます。

特製のダッグスープも絶品です。

<基本情報>
住所:New Petchburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok, 10400
電話番号:02-252-6325
アクセス:BTSチットロム

グリーンのカオマンガイ

クワンヘン・ガイトーン・プラトゥーナム 

ピンクのカオマンガイの店の隣にあるのが、“グリーンのカオマンガイ”。「クワンヘン・ガイトーン・プラトゥーナム」(Kuan Heng Pratunam)という店。

店員さんが着ているポロシャツがグリーン。鶏肉が柔らかくて、とてもジューシー。ダシ汁がたっぷりしみ込んだご飯もおいしい。

<基本情報>
住所:930 Petchburi Rd. Ratchathewi
電話番号:02-251-8768
アクセス:BTSチットロム

オレンジのカオマンガイ

ポロシャツがオレンジ

グリーンのカオマンガイの店の隣にあるのが、オレンジのカオマンガイ。店員さんが着ているポロシャツがオレンジ色です。

こちらも特製スープが絶品

カオマンガイ以外にも定番のタイ料理がたくさん

<基本情報>
住所:930 Petchburi Rd. Ratchathewi
アクセス:BTSチットロム

しかし、私はマイちゃんが作るカオマンガイが一番おいしい。

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